Clik here to view.
USA får en egen tallriksmodell
Fetmaepidemin i USA lär inte vända än. Efter tre decennier av explosiv ökning av fetma och diabetes så är myndigheternas svar ett mer pedagogiskt sätt att ge exakt samma fettsnåla råd.Här är MyPlate,...
View ArticleGamla och nya idéer om bra mat
En läsare mejlade över den här ”fina, enkla och ödmjuka” föreläsningen från förra månaden. Det är en norsk läkare som på 24 minuter sammanfattar den pågående förändringen av vår syn på mat och hälsa.En...
View ArticleClik here to view.
Svenskar som äter lättprodukter blir tjockare!
Vad folk som blir fetare väljerEn nypublicerad svensk undersökning har undersökt hur svenskar äter och vad som händer med deras vikt. På 90-talet frågade man ett par tusen medelålders män på...
View ArticleClik here to view.
De 11 största misstagen om mat och hälsa
Vad är de största misstagen om mat och hälsa? Sådant som många, även ”experter”, tror men som är fel? Här är en bra lista på engelska:Authority Nutrition: Top 11 Biggest Lies of Mainstream NutritionJag...
View ArticleClik here to view.
Stackars Norsjö, nyckelhålets födelseplats
Det var i lilla Norsjö som eländet började. Där startades för 28 år sedan det så kallade Norsjöprojektet. Man erbjöd hälsoundersökningar till alla och rådde folk att äta fettsnålt. Man startade till...
View ArticleClik here to view.
Fettsnål mat ger MER hjärtsjukdom i ännu en stor studie
Hälsosamt fet matÄnnu en blytung motgång för fettsnål kost: Råd om att undvika fett ökade risken för hjärtsjukdom jämfört med en råd om en fetare medelhavskost med extra olivolja eller nötter. Detta i...
View ArticleClik here to view.
Hur den farliga fettsnåla kosten såg ut
FettsnåltDe gamla fettsnåla kostråden förlorade just ytterligare en stor studie, och gav signifikant mer hjärtsjukdom än en fetare medelhavskost. Förlusten var tydlig nog för att studien skulle stoppas...
View ArticleClik here to view.
Nordisk kost bra för folkhälsan – eller?
Är nordisk kost bra för folkhälsan? Det skriver DN idag:Nordisk kost bra för folkhälsanSlutsatserna i DN:s artikel verkar dock mest vara önsketänkande, eftersom studien man hänvisar till inte visar...
View ArticleClik here to view.
Desperat kampanj på gång för att rädda nyckelhålsmärkningen?
I industrins intresseSvenskarna har på senare år allt mer slutat att köpa fettsnåla lightprodukter. Den gamla nyckelhålsmärkningen för sådana produkter bryr sig allt färre svenskar om. Vad ska...
View ArticleOm farlig fettsnål mat i Läkartidningen
Professor Fredrik Nyström skriver i senaste Läkartidningen om hur råd om fettsnål mat kan ge MER hjärtsjukdom:Mer fett från nötter och olivolja gav mindre kardiovaskulär sjuklighet än lågfettkostDet...
View ArticleClik here to view.
Barn som dricker lättmjölk blir tjockare – igen!
Blir man tjock av lättprodukter? Blir barn som tvingas dricka lättmjölk i skolan oftare överviktiga? Allt fler studier tyder på det.En ny amerikansk studie visar att barn som dricker lättmjölk oftare...
View ArticleClik here to view.
Lätta margarin – för de lättlurade
Det låter som ett aprilskämt men det är sant. Detta är hur desperata margarinförsäljare har blivit.Lätta margarin gör nu reklam för sidan fettkontot.se. Där kan man se hur mycket semlor och kakor man...
View ArticleClik here to view.
”Vårdens kostråd gör mer skada än nytta”
De senaste dagarna har Smålandsposten haft flera sidor långa reportage om hur allt fler läkare och experter ifrågasätter de gamla fettsnåla kostråden. Samt om hur allt fler personer äter sig friska...
View ArticleClik here to view.
Ännu en förskräcklig lightprodukt
Nu är jag slutligen efter tre veckor tillbaka i Sverige och har bra internet igen! Räkna med mer regelbundna uppdateringar framöver.Här är ett snabbt exempel på hur farligt det kan vara för hälsan att...
View ArticleClik here to view.
Dåliga råd åt överviktiga barn i Apotekets tidning
Hur hjälper man bäst ett överviktigt barn att bli smal igen? Det har visats i studie efter studie: ge det inte socker- eller stärkelserik mat. Men låt barnet äta så mycket det vill av annan riktig...
View ArticleClik here to view.
Fettsnål pulverbantning med Itrim ger gallsten
Farligt pulverEnligt en ny undersökning av fettsnål pulverbantning så flerdubblas risken att få gallsten:UNT: Bantning ökar risk för gallstenFyndet bör inte överraska någon. Många tidigare studier har...
View ArticleClik here to view.
ViktVäktarnas söta bluffbantning förlorar miljoner
Svenska ViktVäktarna rapporterar en ”brakförlust” för nionde året i rad. Denna gång -15,2 miljoner kronor:DI: Nionde förluståret för ViktVäktarnaDeras nya VD lovar dock att man snart ska gå med vinst...
View ArticleClik here to view.
Lättmjölk är vit läsk
The choice of a fat generationÄnnu en undersökning visar att personer som använder lättprodukter blir tjockare.Denna gång har man undersökt franska småbarns matvanor vid 10 månaders och 2 års ålder....
View ArticleClik here to view.
Chatta om smör med professor Nyström
Tidningen Corren fortsätter sin uppmärksammade granskning av de mossiga fettsnåla kostråden. Idag kan du bland annat chatta med professor Fredrik Nyström, överläkare i Linköping, om fett, smör, hälsa...
View ArticleClik here to view.
Överläkare: Glöm tallriksmodellen
Allt fler i sjukvården inser att de gamla råden om mycket kolhydrater och lite fett varit ett pinsamt misstag. Här är ytterligare en, överläkaren Ulf Rosenqvist. Så här säger han bland annat:Det är...
View Article