Fettsnålt
De gamla fettsnåla kostråden förlorade just ytterligare en stor studie, och gav signifikant mer hjärtsjukdom än en fetare medelhavskost. Förlusten var tydlig nog för att studien skulle stoppas i förtid. Det bedömdes etiskt oförsvarligt att fortsätta låta deltagare äta efter de fettsnåla kostråden.
När jag skrev om studien igår fick jag kritik i kommentarerna för att medelhavskosten bara var något fetare och fokuserade på omättat fett från bland annat olivolja och nötter. Någon uttalad LCHF-grupp var inte med. Det påstod jag heller aldrig.
Studien visade att de fettsnåla kostråden var tydligt sämre än den fetare medelhavskosten. Så råden ovan, att äta fettsnåla mejeriprodukter och mycket bröd, pasta, potatis och ris samt att akta sig för allt fett var farligt. Det gav folk ökad hjärtsjukdom.
Poängen är att dessa fettsnåla råd har delats ut i decennier och delas ännu ut på många håll. Fettsnåla råd som gång på gång visats vara i bästa fall värdelösa för folk, i värsta fall (som här) direkt skadliga.